当二十四节气遇上烟火气配查信，当家长智慧碰撞童真童趣，鹰潭市第六小学的家长讲坛又一次带来了超有意义的体验！本期，家长讲师李威女士带着“立冬”的节气密码走进课堂，不仅科普知识，更手把手教孩子们切菜、炒菜、装盘、端菜、包饺子、煮饺子，让孩子们在完整的动手实践中感受劳动之乐、分享之美。
课堂上，家长讲师用生动的语言为孩子们讲解“立冬”的由来、习俗与气候特点：“立冬是冬季的第一个节气，意味着万物收藏、避寒保暖，民间素有‘立冬补冬’的说法，包饺子是少不了的传统。” 孩子们听得津津有味，眼神里满是对节气文化的好奇与向往。
最令人期待的实践环节来啦！家长讲师先示范了安全切菜技巧配查信，孩子们握着小刀具，小心翼翼地将蔬菜切成均匀的小块；炒菜环节更是热闹，在家长的看护下，孩子们翻炒食材、添加调料，锅里滋滋作响，香气瞬间弥漫整个教室；大家还学着将炒好的菜肴整齐装盘，把热腾腾菜品小心翼翼端到餐桌，每一个步骤都做得格外认真。有的小朋友专注练习切菜手法，生怕切得不够均匀；有的在炒菜时仔细听着家长指导，把控火候与调味；还有的主动和小伙伴分工协作，你切菜、我炒菜，欢声笑语不断。
展开剩余61%包饺子活动就更有趣了，家长讲师耐心示范步骤，孩子们擀皮包饺子，学得有模有样。有的小朋友小心翼翼地捏着饺子皮，生怕馅料漏出来；有的大胆创新，包出了形态各异的“创意饺子”；还有的主动和小伙伴分工合作，你擀皮、我放馅，每一步操作都凝聚着专注与认真。
忙活了一阵子，满满一桌美食整齐摆放。孩子们围坐在一起，品尝着自己亲手完成的菜肴和饺子，脸上洋溢着满满的成就感。“原来从切菜到端菜要做这么多事，爸爸妈妈平时做饭好辛苦呀！”“这个菜是我炒的，饺子是和同学一起包的，分享的味道更甜啦！”“先给老师送饺子的时候我特别开心，分享比自己吃更快乐”，孩子们一边品尝，一边分享着自己的感悟，在不知不觉中体会到了劳动的不易，也读懂了父母日常付出的辛劳。
从节气科普到完整的厨房劳动实践，从分工协作到分享美味，本次家长讲坛让孩子们在沉浸式体验中收获满满。不仅了解了传统文化，掌握了切菜、炒菜、包饺子等实用生活技能，更学会了感恩父母、主动分享配查信，愿这份劳动的快乐、分享的美好，能伴随鹰潭市第六小学的学子们在成长路上不断前行！(余玲玉)
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