全球食材，打造顶级味蕾体验。5月18日至20日，2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）在上海新国际博览中心举行。
作为全球三大食品展之一，本届展会汇聚全球75个国家和地区的5000余家优质展商，以20万平方米展出规模、35万件创新食饮精品、18大专业主题展区及百余场行业活动，打造全球食饮创新风向标与全链路商贸对接平台，为全球食品饮料产业搭建高效合作、共赢发展的顶级舞台。
现场设置供需对接和主题配对区域，采购商足不出“沪”，可实现与全球源头决策者的面对面洽谈，实现一站式全球直采，降低跨国贸易的信息与信任成本。
来自于美洲与大洋洲的展商带来多元创新产品。
通过“区域名优食品”展示，西雅展助推中国“名优特”食品和饮料品牌走向国际。
甘肃张掖展台，身着民族服饰的工作人员推介风味美食。
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